Schlagwort: Pilzlagerung
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Braune oder weiße Champignons: Das sind die wichtigsten Unterschiede
Braune und weiße Champignons gehören zur selben Pilzart. Unterschiede gibt es vor allem bei Aroma, Haltbarkeit und Druckempfindlichkeit, nicht aber wesentlich bei den Nährstoffen.