Öko-Test hat fünf Nahrungsergänzungsmittel mit Zink und Vitamin C mit dem Gesamturteil „ungenügend“ bewertet. Insgesamt schnitten drei Viertel der 21 untersuchten Produkte lediglich „mangelhaft“ oder „ungenügend“ ab.
Die Präparate werden häufig als Unterstützung für das Immunsystem und als „Immunbooster“ beworben. Nach der Auswertung der aktuellen Studienlage bieten Kombiprodukte aus Zink und Vitamin C für gesunde Menschen jedoch keinen eindeutigen zusätzlichen Nutzen.
Für den Test kaufte Öko-Test 21 Produkte in Drogerien, Supermärkten, Apotheken und Online-Shops ein. Untersucht wurden unter anderem Kapseln, Tabletten, Lutschtabletten, Brausetabletten und ein Flüssigkonzentrat. Die ausgewählten Produkte enthielten laut Nährwertdeklaration keine weiteren Vitamine oder Mineralstoffe und wurden jeweils in der niedrigsten angebotenen Dosis berücksichtigt.
Die Preise lagen bei 0,03 bis 1,93 Euro pro höchster empfohlener Tagesdosis. Ein spezialisiertes Labor prüfte die Gehalte an Vitamin C und Zink sowie die Einhaltung der deklarierten Werte. Zusätzlich wertete Öko-Test die Zutatenlisten auf umstrittene Zusatzstoffe wie Phosphate, Talkum, Carboxymethylcellulose, Polysorbat 80 und Süßstoffe aus.
Nach Angaben des Tests waren etliche Präparate überdosiert. Als Bewertungsgrundlage für die Zinkmenge dienten die Höchstmengenempfehlungen des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) von 6,5 Milligramm pro Tag. Verbindliche EU-weite Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln gibt es bislang nicht.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) nennt für Zink eine tolerierbare tägliche Gesamtaufnahme von 25 Milligramm. Dieser Wert berücksichtigt jedoch auch Zink aus anderen Quellen wie Lebensmitteln. Bei einer längerfristigen Aufnahme von mehr als 25 Milligramm pro Tag könne unter anderem ein Kupfermangel drohen, da Kupfer für die Blutbildung wichtig ist.
Zu den Testverlierern zählen das Flüssigkonzentrat „Unizink Kombikraft Zink + Vitamin C + Heidelbeerextrakt“, „Vitamaze Vitamin C + Zink“ in Tablettenform sowie die „Vitamin C plus Zink-Brausetabletten“ von Ratiopharm.
Als einziges Produkt erhielt „Cetebe Abwehr Fit Vitamin C + Zink“ in Form von Lutschtabletten die Bewertung „befriedigend“. Die höchste empfohlene Tagesdosis kostete bei diesem Präparat 0,13 Euro.
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